여기 호치민에서 여러분의 입맛을 돋우고 이 북적거리는 대도시의 풍부한 요리를 맛깔나게 볼 수 있는 10가지 흥미로운 요리가 있습니다. 베트남 요리의 본질을 포착하는 고소한 국수인 상징적인 쌀국수로 미식 여행을 시작하세요.
완벽한 길거리 음식 경험을 제공하는 프랑스 바게트와 현지 맛의 융합인 바삭한 반미로 뛰어들어 보세요.
구운 돼지고기와 함께 부서진 쌀, 꼬막의 강력한 맛을 즐기세요. 고기, 해산물, 야채로 가득 찬 베트남 팬케이크인 반제오의 섬세한 맛을 맛보세요. 더 모험적인 미각을 위해서는 레몬그라스, 칠리, 마늘로 요리된 달팽이의 복잡함을 맛보세요.
베트남 디저트의 즐거운 모음인 달콤하고 상쾌한 체로 요리 탐험을 끝내세요. 10가지 흥미로운 음식은 각각 도시의 풍부한 역사와 사람들의 따뜻함을 반영하는 요리 명작입니다. 호치민의 음식은 단순한 음식이 아닙니다. 그것은 가장 맛있는 형태로 삶을 즐기라는 초대입니다.
1. 반미빵으로 시작해서 쏘이 디저트로
상징적인 반미를 시작으로 호치민에서 요리 모험을 시작합니다. 이 베트남 샌드위치는 프랑스와 베트남 맛의 융합으로 고기, 신선한 야채 및 고소한 소스로 가득 찬 바삭한 바게트가 특징입니다. 재료는 바삭바삭한 바게트, 베트남 햄, 돼지고기 파테, 오이, 고수, 절인 당근, 다이콘, 마요네즈와 간장 약간이 있습니다.
가격은 단돈 1~2달러에 베트남 길거리 음식을 즐기십시오.
감칠맛과 맛이 어우러져 입맛을 돋우는 베트남의 즐거운 간식 반트랑트랑의 활기찬 세계로 뛰어 들어가 보세요.
재료는 메추리 알, 그린망고, 마른 새우, 땅콩을 섞은 라이스 페이퍼 스트립과 타마린드와 생선 소스로 만든 특별한 소스가 특징입니다. 가격은 약 1달러에 이 독특한 간식을 맛보세요.
황금빛 갈색 겉층과 고기, 해산물, 야채의 맛있는 속이 어우러진 베트남 팬케이크 반세오의 바삭함과 맛을 경험해 보세요. 재료는 팬케이크 반죽은 일반적으로 쌀가루, 코코넛 밀크, 강황을 포함하고 속은 콩나물, 돼지고기, 새우, 녹두를 포함합니다. 가격은 약 2달러의 합리적인 가격대로 반세오에게 입맛을 맞추세요.
부드러운 쇠고기 조각과 쌀국수, 그리고 풍부하고 고소한 육수의 완벽한 조화를 보여주는 베트남 요리인 향긋하고 풍미 있는 분보를 즐겨보세요. 재료는 쌀 베르미첼리, 얇게 썬 쇠고기, 콩나물, 신선한 허브, 레몬그라스, 칠리, 사골로 만든 육수가 특징입니다. 가격은 분보 한 그릇을 약 2.5달러에 푸짐하게 드십시오.
달콤하고 고소한 토핑 모두를 위한 다용도 베이스 역할을 하는 베트남 전통 찹쌀 요리인 쏘이의 간편함과 편안함을 즐기세요. 재료는 찹쌀은 종종 녹두, 잘게 썬 닭고기 또는 깨를 뿌려 먹는 등의 토핑과 함께 사용됩니다. 가격은 약 1달러의 적당한 가격에 쏘이의 따뜻함을 맛보세요.
2. 베트남 죽에서 베트남 쌀국수까지
다양한 맛과 질감을 지닌 달콤한 죽인 베트남죽으로 디저트의 세계를 탐험해보세요. 요리 여행의 즐거운 마무리를 선사합니다. 재료는 콩, 과일, 젤리, 코코넛 밀크 등 다양한 재료가 포함될 수 있습니다. 가격은 약 1달러의 저렴한 가격으로 베트남죽을 맛보세요.
깨진 쌀알과 구운 돼지고기, 신선한 허브와 피클의 한 면이 특징인 베트남 요리인 껌땀의 독특한 식감과 풍미를 경험해 보세요. 일반적으로 깨진 밥, 구운 돼지고기 (종종 잘게 썬), 절인 야채 및 생선 소스 한 쪽을 포함합니다. 가격은 약1.5달러의 합리적인 가격대로 만족스러운 껌땀을 즐기십시오.
베트남 요리의 진수를 담아낸 반투명한 당면과 수육, 고소한 육수가 특징인 면 요리 후띠우 세계를 파헤칩니다. 당면, 돼지고기, 새우, 각종 허브와 향신료로 만든 감칠맛 나는 육수가 포함되어 있습니다. 가격은 약 2달러에 즐기십시오.
다양한 매력적인 방법으로 준비된 베트남식 달팽이의 모험적이고 풍미 있는 세계로 입맛에 도전해 보세요. 레몬그라스, 칠리, 마늘, 그리고 다양한 허브를 포함한 다양한 재료로 요리됩니다. 가격은 약 3.5달러의 달팽이 요리 여행을 시작합니다.
향긋한 육수와 부드러운 쌀국수로 마음을 사로잡는 베트남 국수인 유명한 "Pho"로 미식 탐험을 마무리합니다. 재료는 쇠고기 또는 닭고기, 쌀국수, 향긋한 육수에 스타 아니스, 정향, 계피 등으로 양념하여 만듭니다. 가격은 약 3달러의 합리적인 가격대를 제공합니다.
3. 마치면서
사이공의 활기찬 요리 풍경을 통한 베트남 음식 투어가 끝나면서, 여러분이 경험한 맛과 향의 풍부한 태피스트리는 의심할 여지 없이 여러분의 미각에 지울 수 없는 흔적을 남길 것입니다. 상징적인 길가 노점부터 북적거리는 시장에 숨어있는 보석들까지, 이 도시의 미식가적인 즐거움은 감각을 사로잡는 맛의 교향곡을 제공합니다. 향기로운 "포보"부터 풍미 있는 "반미"까지 여러분이 음미한 10가지 흥미로운 요리는 이 역동적인 도시를 정의하는 요리 솜씨와 문화적 다양성을 보여줍니다. 호치민을 통한 요리 탐험을 되돌아보면, 현대적인 반전과 함께 전통적인 기술을 녹여내는 것이 다른 어떤 것과도 비교할 수 없는 미식적 모험을 창조한다는 것을 알게 될 것입니다. 활기찬 도시의 분위기 속에서 호치민에서 이 10가지 신나는 요리를 음미했던 기억이 남아 사이공을 음식 애호가들의 진정한 안식처로 만들어주는 맛있는 보물들을 다시 돌아와 더 많이 탐험하도록 초대할 것입니다.