호이안에는 수십 개의 아름다운 카페 요리 교실이 있는데, 이것은 관광객들의 필수품으로 관심을 끌 뿐만 아니라 현지 문화와 요리에 대한 훌륭한 통찰력을 제공합니다. 맛있는 요리법과 함께, 여러분은 평생 지속되는 좋은 음식과 달콤한 추억을 맛볼 수 있을 것으로 기대할 수 있습니다. 그래서 만약 여러분이 어디에서 가입해야 할지 궁금하다면, 다음의 장소 목록을 고려해 보세요.
1.호이안에 쿠킹클래스가 있는 커피숍
Hai Cafe는 호이안에 있는 Red Bridge Cooking School의 자매 레스토랑입니다. Red Bridge Cooking School은 오랫동안 유명한 이름이었지만 자매 레스토랑인 "Hai Cafe Countery BBQ & Restaurant"는 구시가지의 중심에 있는 입문 단계를 위한 야간 요리 수업을 제공합니다. 커피숍은 예쁜 마당이 특징인 유산 건물에서 매력적으로 보입니다.
참가자들은 저녁 요리 수업을 위해 약 20달러를 지불할 것입니다. 그리고 나서, 그들은 저녁으로 요리된 음식을 즐길 수 있습니다. 종종, Hai Cafe Cooking Class의 진행자는 요리할 음식에 대해 설명하는 친근하고 전문적인 방법에 대해 많은 좋은 평가를 받습니다. 이 수업의 하이라이트는 여러분이 호이를 상징적인 음식으로 만드는 방법을 배울 것이라는 것입니다.
스프링 롤 튀김, 바나나 잎에 구운 생선, 쇠고기 샐러드 등. 종종, 이 수업은 약 1시간 15분 동안 지속되고 저녁 식사가 뒤따릅니다. 최대 수업 크기는 10명의 참가자를 포함합니다. 여기 저녁 요리 수업 시간이 시작되는 방법이 있습니다. 먼저, 여러분은 무엇을 요리할 것인지에 대한 레시피를 받게 될 것입니다. 요리사는 현지 재료에 대한 소개를 하고, 준비 과정을 안내하며, 몇 가지 호이안 요리 스타일을 해석할 것입니다.
요리사의 시연이 끝나면, 여러분이 재료를 가공하여 맛있는 식사를 만들 차례입니다. 흥미롭게도, 식사 시간이 끝날 때 두 가지 특별한 디저트가 제공될 것입니다: "흰 장미" (새우와 돼지고기를 찐 떡에 싸서 뜨거운 기름에 튀긴 찐 밀가루)와 "프라이드 완톤" (새우와 돼지고기를 채운 찐 밀가루). 채식주의자의 경우, 그들은 대체 재료와 함께 제공될 것입니다.
2.호이안의 유명 요리 교실
호이안에서 대부분의 요리 수업은 유명한 식당, 허브 마을, 그리고 심지어 지역의 집에서 열리지만, 단지 몇 개의 커피숍에서 열립니다. 종종, 미식가들은 요리 수업을 자전거 여행, 허브 마을 방문, 시장 탐험, 그리고 심지어 보트 여행과 결합시키기로 선택합니다. 그런 의미에서, 투안 틴 아일랜드 요리 수업, 호이안 에코 요리 수업, 트라 큐 허브 마을, 나팔꽃 요리 학교, 레드 브릿지 식당 요리학교, 그리고 시크릿 가든 호이안의 이름을 알아보세요. 이 유명한 요리 추천들은 각각 여러분에게 즐거운 요리 경험을 보장해줄 수 있으므로, 간단한 구글 검색을 하고 나서 여러분의 세션을 예약하세요.
또 다른 좋은 선택이지만 덜 알려진 선택은 호이안 요리법을 배울 수 있는 아늑한 요리 분위기의 초록 대나무 요리학교 카페입니다. 이 여성 요리사는 매우 친절하고 소탈해서 "학생들"이 연습하기에 집처럼 활기차고 활기차게 만듭니다. 평소처럼, 사람들은 현지 재료를 살짝 보기 위해 근처 시장을 방문하고 신선한 것을 살 것입니다.
그런 다음, 직접 해보는 연습을 위해 집으로 돌아옵니다. 아이들과 커플들과 함께 가는 관광객들도 이 주소로 요리하는 시간을 좋아합니다. 참조 수업료는 1인당 약 45달러입니다. 기본 메뉴는 새우가 들어간 포멜로 샐러드, 그린 망고 샐러드, 바나나 블러썸 샐러드, 스프링 롤 튀김, 치킨 샐러드, 파파야 샐러드 등입니다.
주소는 호이안 캄안구 트루옹민 헝가 21번지입니다. 호이안 구시가지는 2019년 세계 최고의 관광 도시로 칭송받을 만하며, 요리 수업을 제공하는 환상적인 주소들은 이 도시의 독특한 정체성이 되었습니다.
요람에서 현지 음식을 요리하는 방법을 배우는 것보다 더 좋은 것이 무엇일까요? 그런 의미에서, 관심이 있는 주소로 가서 직접 해보는 경험을 통해 요리를 연습하고 그 결과를 평가해보세요. 중요한 것은 요리하는 방법을 알고 집에 돌아와서 편안하게 음식을 다시 만들 수 있다는 것입니다.
3. Cooking Class – 이 필수 경험을 예약하기 전 팁
실제 예약하기 전에 다음 요소를 고려하십시오.
수업 시간은 몇 시간입니까? 하루 또는 반나절을 선호하시나요, 아니면 1-2시간만 선호하시나요?
자연스러운 시골 환경에서 수업을 원하십니까, 아니면 도심에서 수업을 원하십니까?
어떤 음식을 요리하고 싶나요?
이메일이나 다른 채널을 통해 수업 주최자와 직접 연락하여 메뉴를 미리 확인하세요. 요리 후에 음식을 즐길 수 있기 때문에, 무엇을 요리해야 할지 알면 도움이 될 수 있습니다. 시장 방문, 허브 마을 또는 보트 여행을 프로그램에 포함하시겠습니까? 최선의 선택 사항을 선별하기 위해 호이안에서의 요리 투어에 대한 기대를 요약한 다음 선택 사항을 마무리할 수 있습니다. 직접 체험한 후에는 맛있는 노력, 멋진 사진 촬영, 미소를 짓는 것에 놀랄 수 있습니다.
특히 호이안의 신선한 허브를 즐기도록 하세요. 따라서, 현지 요리사의 요리법 시연을 듣기 위해 앉아있는 순간 퓨전 요리와 미식을 선보일 자신감을 가지세요. 아마도, 완성된 음식이 얼마나 아름답고 향이 풍부하고 맛있는지에 대해 선생님을 놀라게 할 수도 있을 것입니다. 전반적으로, 만약 여러분이 요리를 위한 커피숍과 지역의 집 분위기를 즐긴다면, 하이 카페 마당 BBQ & 레스토랑과 초록 대나무 요리 학교 & 카페로 가는 방법을 찾으세요. 그렇지 않으면, 만약 여러분이 학교 컨셉이나 시골 약초 마을을 좋아한다면, 투안 틴 섬, 트라 큐 허브 마을, 나팔꽃 또는 홍교 요리 학교를 추천합니다. 호이안에서 요리사가 되세요!